漳州市場(chǎng)監(jiān)管局到廈大附中開(kāi)展春季開(kāi)學(xué)學(xué)校食品安全專項(xiàng)督導(dǎo)

　　4月21日下午，漳州市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、漳州市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)發(fā)區(qū)分局局長(zhǎng)林鷺帶隊(duì)到廈大附中開(kāi)展食品安全專項(xiàng)督導(dǎo)工作。

　　督導(dǎo)組首先現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)取廈大附中相關(guān)負(fù)責(zé)人關(guān)于落實(shí)食品安全主體責(zé)任和食堂疫情防控措施的口頭匯報(bào)，隨后對(duì)食堂進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。督導(dǎo)組重點(diǎn)圍繞食堂食材管控、從業(yè)人員管理、場(chǎng)所及餐飲具清洗消毒、食品加工過(guò)程、科學(xué)安排就餐等五方面落實(shí)情況進(jìn)行細(xì)致查看，并對(duì)學(xué)校食堂疫情防控和食品安全工作提出指導(dǎo)意見(jiàn)。

　　督導(dǎo)組充分肯定廈大附中食堂食品安全管理和疫情防控工作。強(qiáng)調(diào)學(xué)校既要高度重視食品安全，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保學(xué)生吃的安全，吃的放心，也要緊抓食堂疫情防控措施不放松，為學(xué)生創(chuàng)造安全的就餐環(huán)境。(教育衛(wèi)生局 王素梅)